Mật ong kỵ gì? Mật ong ăn với gì thì tốt nhất?

Mật ong chứa nhiều chất bổ dưỡng và có tác dụng rất lớn đối với cơ thể. Tuy nhiên, giống như bao thực phẩm khác, nó cũng có sự tương khắc. Vậy mật ong kỵ gì? Mật ong ăn với gì thì tốt nhất?

Danh sách các thực phẩm kỵ với mật ong:
  • Hành tây: trong hành tây có nhiều lưu huỳnh, kết hợp mật ong với hành tây sẽ làm các enzym và axit hữu cơ trong mật ong phản ứng hóa học với lưu huỳnh làm hại cơ thể, tạo thành loại axit mới ảnh hưởng tới dạ dày
  • Cơm: ăn mật ong và cơm dễ dẫn tới bị đau dạ dày
  • Đậu phụ: trong đậu phụ có chứa nhiều khoáng chất và axit hữu cơ, kết hợp với các enzym và axit hữu cơ trong mật ong thành phản ứng hóa học không tốt cho cơ thể
  • Cá chép: cơ thể sẽ trúng độc ngay nếu ăn mật ong cùng cá chép. Biểu hiện trúng độc thường thấy là buồn nôn, ói mửa, lạnh tay chân, run tay
  • Rau thì là: kết hợp rau thì là với các món ăn có thêm mật ong sẽ gây lên các bệnh về đau mắt đỏ, tổn thương gan.
  • Nước đun sôi: mật ong pha với nước đun sôi làm các chất dinh dưỡng trong mật ong bị phá vỡ, mất trạng thái cân bằng, trở thành độc tố, uống vào rất dễ đem đến cho cơ thể một mầm bệnh tiềm tàng.
  • Các loại quá chứa nhiều vitamin C như cam: ăn cùng mật ong dễ làm tiêu chảy, đau bụng


Nên dùng mật ong với các thứ sau để đạt hiệu quả tốt nhất:
  • Mật ong pha nước ấm 35 độ: ngày 2 lần uống một cốc nước ấm pha mật ong cực tốt cho sức khỏe
  • Có thể ăn mật ong trực tiếp hoặc làm đồ chấm cho các món ăn nhẹ như bánh mì chấm mật ong
  • Mật ong ăn cùng phấn hoa: cực tốt cho người mới ốm dậy, người già, người cần bồi bổ sức khỏe, trẻ nhỏ biếng ăn, còi cọc, người cần tăng cân
  • Khi nấu một số món bạn có thể thêm mật ong vào như: thịt kho tàu, gà rán, thịt quay…..
  • Mật ong và sữa ong chúa: không những rất tốt cho cơ thể, khi kết hợp mật ong với sữa ong chúa còn giúp bạn dễ uống sữa ong chúa hơn, bởi sữa ong chúa có vị nờ nợ khá khó uống cho người mới dùng lần đầu
  • Thêm vài giọt mật ong vào nước hoa quả, sinh tố không những tốt cho cơ thể mà con tăng thêm mùi vị của đồ uống
Share on Google Plus
loading...
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Post a Comment